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冬至大如年，人間小團圓。冬至作為中國傳統的重要節氣之一，每年的冬至深圳北理莫斯科大學都會組織“冬至包餃子”活動，邀請師生共同參加，這已成為學校的傳統。
今年，“冬至包餃子活動”由學校一食堂承辦。活動旨在弘揚中國傳統文化，促進師生交流，豐富校園文化生活。中俄師生歡聚在一起，共同搟餃子皮、和餃子餡、包餃子（中式的、俄羅斯式的、各地風格的），完成后再一起品嘗，其樂融融。值得一提的是，學校兩個食堂在冬至當天還專門為全校師生準備了免費餃子及湯圓，讓師生感受濃濃的冬至氛圍。
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